في إطار رفع كفاءة الإنتاج، تحسين الجودة، والتوافق مع المعايير الحديثة في صناعة الطحين، تم إطلاق مشروع تحديث معدات الطحن مع التركيز على أجهزة الفالس والمنخل. وقد تم تنفيذ هذا المشروع من خلال الاستشارات الفنية، التصميم الهندسي، توريد المعدات وتركيبها بواسطة شركة SPSKZ وبالتعاون الفني مع شركة Ocrim الإيطالية المرموقة.
تتحمل شركة SPSKZ، بالاعتماد على خبرتها الواسعة في مجال هندسة الصناعات الغذائية ومعدات الطاحن، مسؤولية تصميم وتنفيذ هذا المشروع. وفي هذا الإطار، يضمن التعاون مع شركة Ocrim، إحدى الشركات الرائدة عالميًا في تصنيع آلات الطحن، الجودة والدقة والابتكار في اختيار وتركيب أجهزة الأسطوانة (Valley) والغربال (Sifter).
الأهداف الرئيسية لهذا المشروع هي:
- رفع مستوى الأتمتة والتحكم في عملية الطحن
- استبدال المعدات القديمة بآلات حديثة وموفرة للطاقة
- زيادة القدرة الإنتاجية وتقليل الفاقد
- تحسين جودة الدقيق المنتج وفقًا للمعايير الدولية
بفضل تنفيذ هذا المشروع، تم اتخاذ خطوة مهمة على طريق التنمية المستدامة، تعزيز القدرة التنافسية، وتلبية احتياجات السوقين المحلي والتصديري.
